YOGURT GRIEGO - 400g - Fresca Rebeca DESPACHO SÓLO REGIÓN METROPOLITANA
Yogurt griego artesanal elaborado con leche fresca de vacas criadas en libre pastoreo, bajo prácticas que priorizan el bienestar animal y la calidad de la materia prima.
Preparado con solo dos ingredientes: leche y cultivos lácticos, este yogurt destaca por su textura espesa, cremosa y suave, con un sabor natural y una agradable acidez característica de la fermentación láctica.
A diferencia de muchos yogures griegos comerciales que utilizan espesantes para conseguir su consistencia, Fresca Rebeca emplea el método tradicional de filtrado mediante un tamiz de tela, que permite retirar parte del suero del yogurt natural y obtener una textura más concentrada, sin necesidad de agregar gelatina, crema, almidones ni otros espesantes.
Este proceso también concentra naturalmente sus componentes, dando como resultado un yogurt con mayor proporción de proteínas que el yogurt natural del que proviene.
Sin azúcares añadidos, endulzantes ni ingredientes innecesarios, es una excelente alternativa para quienes buscan alimentos reales, nutritivos y elaborados mediante procesos artesanales que respetan las características originales de la leche.
Un yogurt de ingredientes simples, donde la calidad comienza con la crianza de las vacas y continúa con una elaboración cuidadosa, respetando los tiempos de fermentación y filtrado.
Sugerencias de consumo
Ideal para disfrutar solo o acompañado de frutas de estación, frutos secos, semillas, granola artesanal o un toque de miel cruda.
Gracias a su textura espesa y cremosa, es una excelente opción para desayunos, colaciones o preparaciones después del entrenamiento, así como para elaborar postres caseros sin necesidad de incorporar espesantes.
También es muy versátil en preparaciones saladas: puedes utilizarlo como base para salsas, aderezos, dips, marinados o acompañamientos con hierbas frescas, limón y aceite de oliva extra virgen.
Para una preparación sencilla, puedes combinarlo con pepino rallado, ajo, limón y eneldo para preparar una salsa estilo tzatziki.
Características del producto
Formato: 400 g.
Productor: Fresca Rebeca.
Tipo: yogurt griego natural artesanal, sin endulzar.
Materia prima: leche fresca de vacas de libre pastoreo.
Ingredientes: leche y cultivos lácticos.
Elaboración: fermentación láctica y filtrado tradicional mediante tamiz de tela.
Características: textura espesa y cremosa, sin azúcares añadidos, gelatina, crema ni espesantes.
Proteínas: concentradas naturalmente mediante la eliminación parcial del suero.
Vida útil: 21 días desde la fecha de elaboración.
Conservación: mantener refrigerado según las indicaciones del envase.
Uso recomendado: desayunos, colaciones, frutas, granolas, postres, salsas, aderezos y preparaciones caseras.