SRIRACHA CLÁSICA - 330g - By Maria

El picante en su mejor versión.
Nuestra Sriracha está hecha a partir de una pasta de mix de ajíes rojos de temporada, fermentados, mezclados con vinagre de manzana, sal marina de Cáhuil y ajo fresco.
La fermentación realza los aromas, profundiza el sabor y aporta una complejidad que no encontrarás en una sriracha industrial. Es picante, sí… pero también vibrante, aromática y profundamente sabrosa.

Sabor y textura

Picor intenso y aromático.
Textura cremosa, densa y sedosa.
Un equilibrio perfecto entre acidez, picante y profundidad fermentada.

¿Cómo usarla?

Si te gusta el picante, esta salsa va con TODO:

• Como dipping para el picoteo

• Con carnes, pescados, verduras, aves y salchichas

• En tacos, sánguches, wraps o hamburguesas

• Mezclada en salsas, adobos, marinadas y guisos

• En sopas, ramen o platos salteados

• Y para los osados: ¡en la michelada queda brutal!
  
  

Ingredientes

• Mix de ajíes rojos fermentados (de temporada)

• Vinagre de manzana

• Sal marina de Cáhuil

• Ajo
  
  

Duración y conservación

• Abierta: hasta 3 meses (refrigerada)

• Cerrada: 12 meses (en lugar fresco y seco)