MISO orgánico - 200GR DESPACHO SÓLO REGIÓN METROPOLITANA

El miso es una pasta salada llena de umami que se obtiene de la fermentación (por meses) de legumbres, sal y koji. 

El koji es un hongo inoculado en arroz o cebada con gran carga enzimatica que despierta sabores y transforma los alimentos. 

Es un producto alto en beneficios:

• Tradicional en la cultura japonesa. Base en la alimentación y salud de las personas.
• Condimento muy sabroso con altos beneficios para la salud.
• Su gran aporte enzimatico facilitia la digestión y rejuvenece las células.
• Alto en proteínas simplificadas en amino ácidos esenciales más fáciles de absorber.
• Ayuda a eliminar metales pesados y elementos radiactivos del cuerpo.
• Contiene minerales como el manganeso, magnesio, zinc, calcio, hierro, aporta vitaminas tales como: B2, B9, B12, E, K
• Antioxidante y alcalinizante.