TEMPEH DE SOYA ORGÁNICA - ORGÁNICO MEJOR - 250 GR

4.790 CLP

TEMPEH DE SOYA ORGÁNICA - ORGÁNICO MEJOR - 250 GR

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El TEMPEH es un alimento tradicional de la cocina de Indonesia que se produce mediante la ​fermentación controlada del poroto de soya (ocupamos uno libre de transgénicos), la cual transforma los porotos, previamente cocinados, en una especie de tofu pero de mayor consistencia y sabor. Una excelente alternativa a la carne tanto por su valor nutricional como por su textura.
Alto en proteínas, contiene todos los aminoácidos esenciales, fibra, isoflavones, calcio, hierro, potasio, vitamina B2, B3, B6, magnesio, manganeso, fósforo y zinc. Además la fermentación le otorga beneficios digestivos y hace que los nutrientes sean absorbidos mejor por el cuerpo.
El tempeh tiene una textura estable y un suave sabor de hongo y nueces. Puede ser usado de diferentes maneras. Frito, al horno, al vapor o en la parrilla. Se puede marinar y absorbe muy bien el sabor.
¿Has probado el tempeh?

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