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RIO CONQUIL

SALMON SILVESTRE AHUMADO XKG

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RIO CONQUIL

SALMON SILVESTRE AHUMADO XKG

26.990 CLP
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Río Conquil corresponde a un emprendimiento familiar que consiste en una planta de ahumados de tamaño pequeño de características artesanales, destinada a la producción, envasado y distribución de alimentos ahumados gourmet. Su esencia nace de la motivación por rescatar y conservar antiguas recetas familiares que han sido tradicionales en el sur de Chile y Argentina, donde hace décadas se ha preparado la trucha arcoíris de río de distintas formas.

La oportunidad de desarrollar un producto con mayor valor agregado, principalmente por la ausencia de contaminación marina y de antibióticos durante su proceso de producción, las ventajas logísticas de la producción “in situ” debido a la cercanía de los principales centros de cultivo y el aumento significativo de la demanda por este tipo de productos sanos y nobles tipo “gourmet”, son las principales inspiraciones quemotivaron el desarrollo de este emprendimiento.

Para confirmar la disponibilidad de este producto puedes comunicarte directamente con nuestro almacén al teléfono: +56936942534