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MISO 480GR ORGANICO MEJOR

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17.990 CLP
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Fermentación tradicional de Japón preparada en base de porotos de soya, koji (arroz inoculado con esporas de Aspergillus oryzae) y sal de mar durante mas de 6 meses e incluso varios años.

De sabor intenso, puede ser preparada en forma salada o bien agridulce. Ideal para preparar sopas, dips, aliños, vegetales al horno, o simplemente una tostada miso-tomate-chucrut.

Vegano, Libre de gluten, NO pasteurizado lo que lo mantiene vivo.

Ingredientes: poroto de soja, koji de arroz (Aspergillus oryzae) y sal de Cahuil.