La cerveza artesana es el motor de todo lo bueno que hay en este mundo. Sí, en serio. Y te lo vamos a mostrar en este libro.
Aquí verás lo maravillosa que es la cerveza artesana, cómo
prioriza el sabor y la pasión por encima de todo, y cómo apuesta por la
innovación y la experimentación. Mientras te bebes las páginas de este
libro descubrirás cómo se hace la cerveza, sus muchos estilos
diferentes, cómo maridar la comida con la variedad correcta, cómo
cocinar con ella y, por supuesto, aprenderás también a iniciarte en la
elaboración de este oro líquido.
- AUTORES: Richard Taylor, James Watt y Martin Dickie
- FORMATO: 20x24,3
- PÁGINAS: 240 a color
- CUBIERTA: Tapa Dura
- PESO: 860 gr
- ISBN: 9788415887256
